京都伏見稲荷でオススメラーメン屋とタピオカ&自家製麺ラーメントリトン 2020/02/11 まぜそば まぜそば 当店のまぜそばは自家製の太麺です。 太麺なので茹で時間に8分ほどお時間を頂いております? よく聞かれるのは、辛いですか?ですが、塩ベースの和風だしなので辛くありません。 調味料として自家製香味ペーストを置いているので好みで辛くして召し上がっても頂けますよ。